+7 499 372 06 32

РЕСТОРАНЫ        ПРОЕКТЫ        СОБЫТИЯ        КОНТАКТЫ

v
Москва, Цветной бульвар, 7с1
Москва, ТРЦ «Европейский», 4 этаж
+7 (915) 273-28-28
@tochka_dzy
ТОЧКА ДЗЫ
азиатский стрит фуд





«Точка Дзы» – это азиатский стрит фуд, работающий в 2 форматах: ритейл и фудкорт. В меню азиатские хиты: супы Фо Бо и Том Ям, Бун Бо, лапша удон, соба, фунчоза и спринг-роллы.

Главная идея «Точки Дзы» — собрать в одном коротком и лаконичном меню несколько разновидностей самого популярного в Азии обеда – супа с лапшой.

Основа меню – в меру острый Том Ям, ароматный Рамен и Суп с вонтонами, классический Удон, набравший в последнее время бешеную популярность Фо Бо и местный специалитет — вьетнамская густая и душистая похлебка Бун Бо. Каждый из супов можно заказать в объемах «большой» — 1000 мл., «средний» — 700 мл. и «малый» — 350 мл., в зависимости от объема варьируется и стоимость.

Кроме супов в меню прописались несколько универсальных вариантов спринг-роллов с разными начинками, темпура кальмары, жаренные вонтоны и тп.

Универсальность – это еще одна основная идея «Точки Дзы», где создатели твердо решили держаться золотой середины между аутентичностью и адаптацией под вкусы среднестатистического городского жителя, который вряд ли проводит полгода на зимовке во Вьетнаме или Индии.

Адаптируя рецепты, в «Точке Дзы» в них не просто прикручивают диммер вкусовой яркости, а проделывают по-настоящему большую работу по поиску идеального баланса.




разделитель





разделитель


МОСКВА, ВОРОНЦОВО ПОЛЕ, 18
+7 (499) 372 06 32